В апреле студенты факультета иностранных учащихся из Нигерии, Сирии и острова Маврикий посетили уникальный этнографический комплекс «Дудутки». Прекрасная весенняя погода Беларуси гостеприимно приняла гостей.Усадьбы находится на берегу реки Птичь. Рядом расположен музей материальной культуры “Дудутки”. Там мы смогли познакомиться с традициями, которых придерживались шляхтичи в 19 веке. Нам показали ветряную мельницу, зашли к мельнику, который угостил нас вкусным обедом. Также мы посетили гончарную мастерскую и кузницу. Местные мастера показали нам весь процесс этих ремесел. Потом можно было пройти в сельскую пекарню, отведать там свежеиспеченного хлеба и чая на травах. Тут же готовят белорусские сыры и масло. Некоторые из нас даже покатались на лошадях. Также можно было пообедать в кафе или на поляне. В меню присутствовали все блюда национальной белорусской кухни.

А теперь немного подробнее.

Вначале мы побывали на мельнице, куда вход всем был когда-то запрещен, и узнали где же живет чертик. Далее нас ожидала дегустация на мельнице: сало (свойское), капуста из бочки, лук, хлеб, выпеченный местными хлебопеками. А далее нас встретил удивительный колорит белорусской избы и дегустация в хлебопекарне: чай на травах был очень ароматным и вкусным. Кстати, сама хозяйка и готовит его, как и хлеб, который показался нашим студентам очень сладким, хотя и пришелся по вкусу. Стоит попробовать сыр 3 разных видов, домашнее масло, взбитое в ручной маслобойке.

Пока экскурсовод рассказывала нам таинство приготовления домашнего хлеба, мы, сидя в это время в хлебопекарне, слушали и наслаждались атмосферой колорита белорусской избы.

Далее в мастерской бортничества нас угостили мёдом и рассказали про пчёл.

Потом нас провели по музею, рассказали о его создании и ремеслах, многое показали и мы сами даже смогли кое в чем и поучаствовать! Изготовленные нами сувениры остались у нас на память. Настоящая подковка на счастье, которую самолично выковал наш Еми, была подарена на память автору. По давней традиции считается, что подкова, сделанная своими руками, приносит счастье.

Из окна нашего уютного автобуса мы осматривали окрестности и любовались просыпающейся после зимы природой, и так незаметно приехали к Национальной библиотеке Беларуси. Величественный алмаз гостеприимно принял нас. Экскурсия впечатлила. Сразу вспомнились уроки на кафедре русского языка и многое из того , что было выучено.

Остров слёз в последних лучах заходящего солнца навеял грусть. Мы воздали дань памяти павшим минутой молчания.

Запомнилась вечерняя прогулка по Троцкому предместью.

Так наши студенты смогли ближе узнать культуру, историю и традиции страны, в которой они будут жить и учиться.

Ответственный за организацию и проведение -

Чекунова Л.В.